Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lalalauren
Pide (Turkse platte cake)
Dit recept is gepost als antwoord op een verzoek om Turks pide brood. Het komt uit de kunst van het Turks koken dat mijn man meer dan 10 jaar geleden uit Turkije heeft meegebracht na een jaar in Pirincirlik in de buurt van Diyarbakir te hebben gewoond. Ik heb dit recept nog niet geprobeerd voordien maar de andere recepten die ik heb geprobeerd kwamen geweldig uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zeef de bloem.
-
Meng gist en water met elkaar, voeg de bloem toe en kneed met zout tot een deeg.
-
Dek af met een natte handdoek en laat 30 minuten op een warme plaats staan.
-
Verdeel het deeg in 2 stukken.
-
Vorm 2 ronde taarten ongeveer 20 cm.
-
Bestrijk het deeg met olijfolie en strooi er sesamzaad overheen.
-
Bak gedurende 20 minuten op 180 C.
Blogs die misschien interessant zijn
-
195 minGistbrodenhaver, melk, ei, boter, honing, meel, zout, gist,gebrokkeld brood -
210 minGistbrodenmelk, honing, olie-, meel, meel, zout, lijnzaad, zonnebloemzaden, maanzaad, gist,drie zaadbroodjes (van broodmachine tot oven) -
70 minGistbrodenwater geschreven beetje heter dan niet te doden gist, gist geschreven lepels gist, suiker, meel, meel, zout, olie-,maori (nieuw-zeeland) bakbrood -
85 minGistbrodenmeel, meel, suiker, zeezout, gist, water, olie-, soda-, suiker, zout,Duitse stijl zachte krakeling
Ik vond het geweldig