Pijnboompitten, karamel en zeezout zandkoekrepen

Name: pijnboompitten, karamel en zeezout zandkoekrepen
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml die boter bevat, in blokjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; Grof zout, optioneel; VULLING:; Een beker met een inhoud van 190 ml die boter bevat, in blokjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 3 eetlepels zware slagroom; Grof zout, optioneel; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met pijnboompitten; 3/4 theelepel vanille-extract; Grof zout, optioneel

"Ik heb een liefdesrelatie met pijnboompitten en besloot ze te gebruiken in plaats van pecannoten in het recept voor een karamelreep van een vriend. Ik denk dat je de resultaten net zo goed zult waarderen als mijn familie." -Dara Michalski, Sandy, Utah

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig. Meng bloem en zout; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed. Plaats op de bodem van een ingevette 15x10x1-in.bakpan. Bestrijk het deeg grondig met een vork.
Bak op 375 ° gedurende 15-18 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel op een rooster. Verlaag de temperatuur tot 325 ° C.
Meng in een grote pan de boter, bruine suiker, honing, suiker, room en zout. Kook, af en toe roerend, tot een suikerthermometer 234 ° (soft-ball stage) afleest. Haal het vuur eraf; Roer in pijnboompitten en vanille. Gelijkmatig verdelen over korst.
Bak 20-25 minuten of tot het bubbelt. Zet de pan op een rooster.
Bestrooi de top indien gewenst met grof zout. Koel volledig. Snijd in repen.Store in een luchtdichte container.