Pindakaas cake i

Name: pindakaas cake i
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 24
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die pindakaas bevat; Een kop met een capaciteit van 30 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eieren; 1 1/2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden; 3 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 4 1/2 eetlepels verdampte melk; Een kop met een capaciteit van 30 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 4 1/2 eetlepels verdampte melk; 1 1/2 theelepels vanille-extract

Krijg nostalgie met dit recept voor pindakaaskoek met een eenvoudige frosting.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een taartvorm van 23x33 centimeter.
Room samen Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter en een kop met een inhoud van 130 ml die pindakaas bevat. Roer in witte en bruine suikers en klop goed, voeg dan de losgeklopte eieren en 0.75 theelepel vanille toe. bakpoeder en zout. Voeg het bloemmengsel afwisselend toe aan het beslag met de melk.
Giet beslag in de voorbereide pan en bak gedurende 35 minuten. Vorst als het afkoelt.
Frosting maken: samen mengen Een kop met een inhoud van 30 ml met boter of margarine, een kom met een inhoud van 3/4 liter met suiker voor suikerbakkers, 4,5 eetlepels geëvaporeerde melk en 4,5 theelepel vanille-extract, langzaam roerend totdat het mengsel zijn vorm. Klop daarna tot zeer glad. Voeg zonodig geleidelijk minuscule hoeveelheden verdampte melk toe om de consistentie te verspreiden.