Pindakaas chocolade vriesvak cake

Bouw de taart: lijn een centimeter brood pan met een perkamentpapier slinger die over de lange zijden hangt.

Plaats een enkele laag graham crackers in de bodem van de pan. Doop het gereserveerde 1/4 liter pindakaasmengsel op de crackers en spreid voorzichtig uit in een gelijkmatige laag. Prik 170 van de pindakaas liter over het mengsel en druk ze voorzichtig in het.

Bedek met nog een laag Graham crackers. Dop af met 80 liter ganache en spreid in een gelijkmatige laag. Dop 0.5 van de pindakaascrème over de ganache en spreid in een gelijkmatige laag.

Herhaal de laagjes met graham crackers, een kopje met een inhoud van 80 ml die de ganache bevat, en de overgebleven roomboterroom room.Top met een laatste laag graham crackers; opzij zetten.

Op dit punt zou je ongeveer een beker moeten hebben met een inhoud van 190 ml die de ganache bevat. Overdracht Een beker met een inhoud van 130 ml die de ganache bevat naar een plastic zak met ritssluiting en apart zet voor het garneren van de voltooide cake.

Plaats de overgebleven room van 1/4 liter in een middelgrote kom en klop op middelhoge snelheid met een elektrische mixer in zachte pieken. Voeg de overgebleven A-beker toe met een inhoud van 60 ml die ganache bevat en klopt tot stijve pieken.Spreid dit over de toplaag van crackers van Graham.

Gebruik de overhang van het perkament om de cake te bedekken en 's nachts in de koelkast te zetten.

Wanneer u klaar bent om te serveren, voert u een tafelmes uit tussen de cake en de pan, vooral wanneer de perkamenten strop het niet bedekt. ​​Gebruik de tilband om de cake uit de pan te trekken. Snijd een klein gaatje in de gereserveerde zak met ganache en motregen over de cake.Top met resterende A-kop met een capaciteit van 80 ml met pindakaas en pinda's. Snijd in plakken.