Pindakaas chocoladekoekjes

Name: pindakaas chocoladekoekjes
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 2 eieren; 2 theelepels vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met ongezoet cacaopoeder; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met pindakaaschips

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die witte suiker bevat
2 eieren
2 theelepels vanille-extract
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat

Een kopje met een inhoud van
170 ml met ongezoet cacaopoeder
3/4 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met pindakaaschips

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet de bakplaten in.
Klop de roomboter en de suiker in een middelgrote kom. Roer de eieren en de vanille erdoor. Meng de bloem, cacao, bakpoeder en zout, roer het geroomde mengsel erdoor. Eindelijk de pindakaaschips erdoorheen. Klop koekjes door de theelepels vol op de voorbereide cookievellen.
Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze zijn ingesteld. Koel op draadrekken.