Pindakaas chocoladeschilferkoekjes uit de hemel

Name: pindakaas chocoladeschilferkoekjes uit de hemel
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die bruine suiker bevat; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die pindakaas bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 2/3 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïszetmeel; 3/4 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers

GEWELDIG ... de naam zegt het al.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat, verzacht
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die bruine suiker bevat
2 eieren
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die pindakaas bevat
1 theelepel vanille-extract
Een kom met een inhoud van
2/3 liter met meel voor alle doeleinden

Een kopje met een inhoud van
60 ml met maïszetmeel
3/4 theelepel zout
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel bakpoeder
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (180 graden Celsius).
Room samen boter en bruine suiker. Klop de eieren, pindakaas en vanille erdoor.
Voeg bloem, maizena, zout, bakpoeder en bakpoeder toe. Doe chocoladechips erin.
Rol in balletjes van ongeveer 1,5 theelepel (of gebruik een koekjeslepel) en leg ze op niet ingevette bakplaat ongeveer 5 centimeter uit elkaar. Strijk lichtjes omdat ze tijdens het koken niet veel platter worden.
Bak gedurende 10 minuten.