Pindakaas sesamzaad ballen

Name: pindakaas sesamzaad ballen
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die haver bevat; 3 eetlepels gemalen lijnzaad; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel zout (optioneel); Een kopje met een inhoud van 170 ml met knapperige pindakaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sesamzaadjes

Ingrediënten

Bereiding

Klop het meel, de haver, het gemalen lijnzaad, de kaneel en het zout samen in een kom; voeg pindakaas en honing toe en mix tot alles goed gemengd is. Vorm het mengsel in theelepel-grootte ballen.
Giet ongeveer 0,5 sesamzaad in een grote koekenpan en kook op laag vuur, roer of schud de pan elke minuut tot geurig en geroosterd, 3 tot 5 minuten. Breng geroosterde zaden over naar een kom en toast de resterende sesamzaadjes.
Verspreid geroosterde zaden in een brede, ondiepe schaal. Rol pindakaasballetjes in de geroosterde sesamzaadjes om gelijkmatig te coaten.