Pindakaas yo yo's

Name: pindakaas yo yo's
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 32
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter of een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter of een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die pindakaas bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat, verpakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat, verpakt; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die meel bevat (zie opmerking hieronder); 3/4 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gelei of een kop met een inhoud van 130 ml met jam, voor het vullen (zie beschrijving voor suggesties)

Dit is mijn favoriete pindakaaskoekje, en het is altijd een standaard op mijn vakantie-koekjesbakken. Je kunt elke smaakjam of gelei gebruiken die je lekker vindt voor de vulling. Bovendien kun je ze ook vullen met gesmolten chocolade, of vanille-crèmevulling, of zelfs lagen van beide. Echter, mijn favoriete vulling aller tijden is verrassend, oranje marmelade. Het lijkt perfect te gaan met het koekje en de smaken mengen zo goed dat het voor veel mensen moeilijk is om erachter te komen wat erin zit. Ze weten gewoon dat ze het leuk vinden! Van de Betty Crocker Recipe Card Library. By the way, de cookies zijn geweldig op zichzelf, zelfs als je ze niet maakt tot sandwich cookies. Tijd is exclusief chilling tijd.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg in een kom het bakvet, boter of margarine, pindakaas, kristalsuiker, bruine suiker en ei toe en meng goed.
Meng alle resterende ingrediënten goed, behalve de confituur.
Dek af en ontspan minimaal 6 uur, of 's nachts.
Verwarm de oven voor op 375; bakplaten licht invetten.
Vorm het deeg in 3/4 "ballen en plaats ongeveer 2" uit elkaar op een van de voorbereide bakplaat.
Bak ongeveer 10 minuten, of tot het is ingesteld, maar niet hard.
Haal het uit de oven, laat het ongeveer een minuut rusten en haal het dan af in een rek om af te koelen.
Als het koel is, plaats je de koekjes in paren met de gelei om sandwich-koekjes te maken.
Maakt ongeveer 4,5 dozijn cookies.
OPMERKING: als u zelfrijzend bakmeel gebruikt, laat dan de bakpoeder, het bakpoeder en het zout weg.
Maak ongeveer 64 koekjes of 32 sandwich-koekjes.

Blogs die misschien interessant zijn

olijfolie voor eczeem is het effectief

olijfolieallergie oorzaken en symptomen

19 desserts waarvan u niet zult geloven dat ze eigenlijk gezond zijn

olijfolie voor huidverlichting

gezondheidsvoordelen van perziken

Ik vond het geweldig

Pindakaas yo yo's

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies