Pinecone critters

Toost amandelen en zout in een oven van 200 graden gedurende 5 minuten.

Verwarm de oven op 160 graden. Smelt in een middelgrote pan boter, voeg suikers en cacaopoeder toe. Meng op matig vuur tot ze diepbruin zijn en zet dan de hitte uit. Voeg vanille en eieren toe. Voeg dan bloem en geroosterde amandelen toe. Giet in een 10x10 perkament en boter bakpapier bekleden en 25 minuten bakken. Haal het uit en laat afkoelen tot het hard is.

Eenmaal gekoeld, snijd in vierkantjes van 5 x 6,33 centimeter en stapel twee tot je 8 hebt. Smeer de twee stukjes samen met een beetje gesmolten chocoladelijm en snij de randen af ​​met een mes tot je een ei-achtige vorm hebt. Gebruik hetzelfde mes om kleine plakjes in stukjes te snijden. de bovenkant gaat allemaal in dezelfde richting (deze maken het inbrengen van je amandelreepjes gemakkelijker.

Doop de amandelschijfjes met puntig uiteinde in gesmolten chocoladeschilfers en plaats ze vervolgens in je brownies tot ze eruit zien als dennenappels. Gebruik een beetje royal icing, pijp langs de bovenranden van de dennenappels om het een realistische look te geven. Zodra dit is gebeurd, spray je met een beetje bruin voedselkleuring. Verven met eetbaar goud langs de randen en vasthouden aan het modelleren van chocoladeogen. Verf op pupillen en highlights met eetbare verf en een fijne borstel.