Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HJWilson
Pinto boonbrood
Heerlijk, licht, verschillend eiwitrijk brood. Een goed gebruik voor overgebleven bonen, als je er ooit een hebt. Je kunt de middelste rij weglaten, maar het brood zal meer dicht zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer de melk, bonen, suiker, zout, bakvet en 1 eetlepel bloem.
-
Roer de gist erdoor en wacht tot hij gist.
-
Als het niet binnen 5 minuten heeft geborreld, koop dan nieuwe gist.
-
Roer 14 liter bloem erdoor om een kneedbaar deeg te maken.
-
Kneed 5-10 minuten, tot satijn.
-
Plaats in een ingevette kom en draai om het deeg te smeren.
-
Bedek losjes met een schone vochtige doek en laat rijzen tot het dubbele is.
-
Neerslaan; laat opnieuw opstaan.
-
Neerslaan; vorm in 2 broden.
-
Plaats in ingevette broodpannen.
-
Bak op 350 voor 30-40 minuten, of tot dreunen hol op de bodem.
Blogs die misschien interessant zijn
-
195 minGistbrodenwater, suiker, zout, meel, brood,broodmachine Cubaans brood -
270 minGistbrodenwater, suiker, gist, meel, suiker, zout, ei, olie-, ei, water, amandel, suiker, ei, melk, amandel,kerstbrood (met amandel gevulde challah) -
270 minGistbrodenlauw water, olie-, melasse, meel, meel, meel, melkpoeder, suiker, zout, maïsmeel, cacao heeft caffiene Ovaltinepowder gebruikt, cafeïnevrije koffie, karwijzaad, gist neemt toe,Fries roggebrood -
260 minGistbrodengist, water, maïsmeel, melk, boter, suiker, zout, eieren, meel,gele broodjes
Ik vond het geweldig