Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HJWilson
Pinto boonbrood
Heerlijk, licht, verschillend eiwitrijk brood. Een goed gebruik voor overgebleven bonen, als je er ooit een hebt. Je kunt de middelste rij weglaten, maar het brood zal meer dicht zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer de melk, bonen, suiker, zout, bakvet en 1 eetlepel bloem.
-
Roer de gist erdoor en wacht tot hij gist.
-
Als het niet binnen 5 minuten heeft geborreld, koop dan nieuwe gist.
-
Roer 14 liter bloem erdoor om een kneedbaar deeg te maken.
-
Kneed 5-10 minuten, tot satijn.
-
Plaats in een ingevette kom en draai om het deeg te smeren.
-
Bedek losjes met een schone vochtige doek en laat rijzen tot het dubbele is.
-
Neerslaan; laat opnieuw opstaan.
-
Neerslaan; vorm in 2 broden.
-
Plaats in ingevette broodpannen.
-
Bak op 350 voor 30-40 minuten, of tot dreunen hol op de bodem.
Blogs die misschien interessant zijn
-
185 minGistbrodenwater, water, boter, zout, meel, meel, melkpoeder, suiker, brood, kruiderij,gezond, gekruid brood voor de broodmachine -
1480 minGistbrodengist, water kamertemperatuur, meel, gist, water kamertemperatuur, water kamertemperatuur, meel, meel, maïsmeel,donker Toscaans brood (toscano scuro) -
30 minGistbrodenwater, gist, olie-, honing, meel, haver, zout,honing haverbrood - harriet lewis -
190 minGistbrodenwater, meel, melk, suiker, zout, zure room, aardappelen, spek, bieslook, gist,gebakken aardappelbrood (voor de broodmachine)
Ik vond het geweldig