Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Piperade voor een of twee
 
 
2 PortiesPTM20 min

Piperade voor een of twee


Maak en deel deze Piperade voor één of twee recepten uit.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In een 9-inch koekenpan, verhit 2 tl van de olie op een middelhoog vuur.
  2. Voeg de ui, groene paprika en 0,125 theelepel zout en peper toe. Laat het geheel 3 minuten zacht worden.
  3. Voeg knoflook en tomaten toe en bak 4-5 minuten langer of tot het mengsel droog is. Overdracht naar een middelgrote kom en apart zetten.
  4. Klop in een kleine kom eieren, eiwitten, water en 1/8 theelepel zout en peper bij elkaar.
  5. Verhit in dezelfde koekepan de resterende 2 tl olie bij matig vuur.
  6. Voeg de eieren toe, zet het vuur laag, bak, bedek, voor een minuut.
  7. Schep het groentenmengsel erop, dek af en kook 2 minuten langer of totdat de groenten zijn verhit en de eieren zijn gezet.
  8. Serveer onmiddellijk, besprenkeld met de vers gehakte basilicum.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407