Piri Piri dressing

Mijn man houdt van piri piri-saus. Hij had het voor het eerst toen we naar de Portugese restaurantketen Nandos gingen en nu moet ik er een fles van kopen per week. Dus ik dacht dat ik er een echt recept voor moest vinden en probeer het zelf te doen . Dit recept is afkomstig van de Britse tv-kok Simon Rimmer, een chef-kok waar ik vooral van geniet.