Pittige Italiaanse gevulde spaghetti squash ragu

Splits schone, droge Spaghetti squash lange wegen en maak schoon, verwijder alle zaden. Ik gebruik hiervoor graag een grote lepel.

Olie royaal met olijfolie en zout en peper naar smaak.

Leg de gesneden kant naar beneden en braad hem 45-60 minuten tot hij zacht genoeg is om met een vork te pluizen. De tijd hangt af van de grootte van de pompoen.

Terwijl squash aan het braden is, werk je aan het snijden van groenten en bruine Italiaanse worst.

Voeg als de worst bruin is de helft van de boter en de hele ui toe. Kook tot het gaar is.

Voeg knoflook, courgette en Ragu Spicy Italian Sauce toe en laat sudderen tot alle groenten zacht zijn.

Breng op smaak met gehakte oregano, zout en peper naar smaak.

Zodra de geroosterde pompoen gaar is, sleept u een vork van rand tot rand net genoeg om het vlees van de schil los te maken. Maak de Ragu, het mengsel tussen de twee helften.Sprinkle verkruimelde geitenkaas gelijkmatig tussen de twee stukken.

Smelt de resterende boter in een kleine kom en voeg broodkruimels toe. Prik gelijkmatig op de twee stukken of squash en bedek het Ragu-mengsel.

Plaats terug in de oven en bak gedurende 15 minuten of tot de broodkruimels mooi goudbruin zijn.

Allow to cool 5 minutes. Serve and enjoy!