Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Niki11784
Pittige Koreaanse kip
Dit was een van mijn favoriete gerechten die opgroeiden ... mama zou het minstens één keer per week maken. Soms zou ze aardappelblokjes en verse gember toevoegen, maar dit is de manier waarop we dat liever hadden. Ik weet niet zeker wat de juiste naam is want het is, sorry! Als kip zonder been wordt gebruikt, kun je de eerste stap overslaan, alleen om extra vet van de huid weg te gooien.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 12 kippenvleugels, gesneden in 2, afgedankt of zonder been kip
- 1 grote ui, in plakjes gesneden
- 1 groene paprika, in plakjes
- 1/4 liter wortelen, gesneden in diagonale schijven van 2,5 centimeter of wortelen van 1/4 liter baby, in de lengte doormidden gesneden
- 5 -6 eetlepels sojasaus
- 1 koffielepel gemalen droge rode peper, (Koreaanse kochugaru) (niet het soort dat je op pizza zet, te vinden in oosterse supermarkten)
- 1 theelepelsuiker
- 60 liter water
- 1 koffielepel gemalen droge rode peper, (Koreaanse kochugaru) (niet het soort dat je op pizza zet, te vinden in oosterse supermarkten)
- 1 koffielepel gemalen droge rode peper, (Koreaanse kochugaru) (niet het soort dat je op pizza zet, te vinden in oosterse supermarkten)
Bereiding
-
Kook de vleugels in de pot totdat het bloed niet meer zichtbaar is.
-
Drain.
-
Meng ingrediënten samen en breng aan de kook.
-
Dek af en laat sudderen gedurende 15 minuten, onder af en toe roeren.
-
Kook tot de wortels de gewenste zachtheid bereiken.
-
Serveer met plakkerige witte rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minVlees en gevogelteboter, olie-, teentje knoflook, ui, kippenbouillon, kippenbouillon, bourbon, zout peper,een schotel bourbon kip
-
40 minKipkippenborst helften, boter, brood, kaas, Chardonnay wijn,Franse boerenkip
-
90 minKipkippenvleugels, sinaasappelsap, honing, sojasaus, ketchup, knoflook, gember, saus, ui,zoete en hete oranje vleugels
-
30 minKipkip, peperoni, salie, teentjes knoflook, zout peper, mayonaise, peterselie, citroen, kaas, brood, hoofdsla, biefstuk,hamburgers van kippenpepper
Ik vond het geweldig