Pittige Thaise kip rijst salade

Name: pittige Thaise kip rijst salade
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 cups, 10
Ingredients: 2 kippenborsten zonder vel zonder vel; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gekookte langkorrelige rijst bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met voorgesneden coleslawmix; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse korianderblaadjes; Een kop met een inhoud van 130 ml die grof gesneden droge geroosterde pinda's bevat; 1 (198 gram) fles Thaise pindasaus; 60 liter plantaardige olie; 4 eetlepels sojasaus; 4 eetlepels water

Ingrediënten

2 kippenborsten zonder vel zonder vel
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die gekookte langkorrelige rijst bevat
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met voorgesneden coleslawmix
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte verse korianderblaadjes
Een kop met een inhoud van
130 ml die grof gesneden droge geroosterde pinda's bevat

1 (198 gram) fles Thaise pindasaus
60 liter plantaardige olie
4 eetlepels sojasaus
4 eetlepels water

Bereiding

Kruid kippenborsten met zout en peper.
Grill, koel en snijd in hapklare stukjes.
Meng in grote kom gekoelde rijst, kip, koolsla mix, koriander en pinda's.
Meng in een middelgrote kom Thaise pindasaus, plantaardige olie, sojasaus en water.
Giet de dressing over de salade en gooi.
Bedek en koel minstens 4 uur voor het serveren.