Pittige Thaise pindasaus met kip en rijstnoedels

Name: pittige Thaise pindasaus met kip en rijstnoedels
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die onverwerkte, natuurlijke romige pindakaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 1/2 eetlepel gemalen gember; 2 eetlepels fijngehakte knoflook; 2 eetlepels hete chilipeper (2 voor matige pittigheid toevoegen (naar smaak); 2 eetlepels appelciderazijn; 2 eetlepels hete chilipeper (2 voor matige pittigheid toevoegen (naar smaak); 3 eetlepels honing; 4 kipfilets; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte broccoli; 3 fijngesneden groene uien; 2 versnipperde wortels; 1 (397 gram) Thaise rijstnoedels

Maak en deel deze pittige Thaise pindasaus met recept met kip en rijstnoedels uit.

Ingrediënten

Bereiding

Saus: Combineer pindakaas, sojasaus, gember, knoflook, olie, azijn en honing in een sauspan. Naakt, afgedekt, op laag vuur gedurende 5-10 minuten of tot het heet is, af en toe roeren.
Kip: snij en bak kipfilets over olijfolie, voeg groenten toe als de kip bijna klaar is met koken. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Noedels: kook rijstnoedels in water met zout, volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Serveren kip/groenten over noedels met saus royaal bovenop gestort.