Pittige aardbei spinazie salade

Name: pittige aardbei spinazie salade
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met spinazie, gewassen en gedraineerd; 2 verse groene sjalotten, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bloedsinaasappel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met aardbeien, in plakjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pecannoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; 60 liter olie; 130 liter sinaasappelsap concentraat, ontdooid; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte wijnazijn bevat; 1 verse cayennepeper, gehakt; zout en peper; gerookte Goudse kaas, in kleine blokjes gesneden

Gemaakt voor RSC 11 Een iets andere variatie op een oude klassieker. Tijd instellen is bij de tijd inbegrepen.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter met spinazie, gewassen en gedraineerd
2 verse groene sjalotten, gehakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bloedsinaasappel bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met aardbeien, in plakjes
Een kopje met een inhoud van
130 ml met pecannoten
Een kopje met een inhoud van
130 ml met honing

60 liter olie
130 liter sinaasappelsap concentraat, ontdooid
Een kop met een inhoud van
60 ml die witte wijnazijn bevat
1 verse cayennepeper, gehakt
Zout en peper
Gerookte Goudse kaas, in kleine blokjes gesneden

Bereiding

Om dressing te bereiden; combineer olie, honing, sinaasappelsapconcentraat en wit
wijn samen - klop tot een gladde massa, voeg dan de paprika's toe. Laat 15 minuten inwerken.
Leg alle salade-ingrediënten in een slakom en gooi met dressing.
Serveer overgoten met kaasblokjes.