Pittige baai rijstkom rijstkom

Name: pittige baai rijstkom rijstkom
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 3 eetlepels ketchup; 1 theelepel suiker, wit; 1 dash knoflookpoeder; 1 scheutje uipoeder; 1 streepjes cayennepeper poeder; 2 eetlepels hete saus, Sriracha; 1/2 liter gekookte rijst (ik gebruik het Sushi Rice Recept van Alton Brown in mijn Instant Pot.); Schelpen van 900 gram baai; 1/2 liter gekookte rijst (ik gebruik het Sushi Rice Recept van Alton Brown in mijn Instant Pot.); 1 avocado, in blokjes gesneden; 1 tomaat, in kleine blokjes gesneden; 1 komkommer, julienned; 2 imitatie krabstokken; 1 jalapeno, in plakjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met edamame; 1 wortel, julienned

We vangen Baaikamoen uit Steinhatchee. Dit is mijn favoriete manier om ze te maken. Als je zeker bent van de frisheid van je Sint-Jakobsschelpen, voel je dan vrij om dit gerecht te maken zonder de sint-jakobsschelpen te bakken.

Ingrediënten

Bereiding

Maak rijst. En zet opzij.
Verwarm de oven voor op 425 F.
Spicy Sauce: Klop de eerste 8 ingrediënten bij elkaar. Voeg meer of minder Sriracha toe aan het gewenste hittiveau
Plaats de sint-jakobsschelpen in een ovenschaal en voeg 130 liter Spicy Sauce.Mix goed toe en verdeel sint-jakobsschelpen gelijkmatig in een laag.
Bak sint-jakobsschelpen gedurende 10 tot 12 minuten, totdat de bovenkant net begint te bruinen en sissen en de sint-jakobsschelpen amper klaar zijn. (5-7 minuten in heteluchtoven). GEWELDIG GEDAAN is het belangrijkste gedeelte - je wilt geen Sint-jakobsschelpen zoals rubber.
Monteren: voeg 130 liter rijst toe aan elke kom, top met je keuze aan toppings, sint-jakobsschelpen en garneer met de resterende pittige saus, sriracha en sojasaus tot smaak.