Pittige biefstukstoofpot

Name: pittige biefstukstoofpot
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden rundvleesflanksteak (centimeterblokjes); 1 blik (397 gram) ui-gekruide of normale runderbouillon; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 eetlepel canola-olie; 1 blik (397 gram) ui-gekruide of normale runderbouillon; 1 blik (411 gram) Italiaanse gestoofde tomaten; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden gepelde aardappel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die grof gesneden verse broccoli bevat; 1 rib selderij, in dunne plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse peterselie; 2 theelepels Worcestershire-saus; 0,25 theelepel zout, peper en geplette rode pepervlokken; 1 eetlepel maizena; 1 eetlepel koud water

"Op een avond was ik te laat en wist ik niet wat ik voor het avondeten moest doen", herinnert Wendy Hughes, Easton, Pennsylvania zich. "Dus gooide ik wat biefstuk en al het andere dat ik kon bedenken in de snelkookpan. last-minute maaltijd die heel goed heeft geproefd. "

Ingrediënten

Bereiding

In een snelkookpan kookt u biefstuk, ui en knoflook in olie tot het vlees niet meer roze is; afvoer. Voeg bouillon toe; Laat 10 minuten sudderen. Voeg de groenten, peterselie, worcestersaus en kruiden toe.
Sluit het deksel veilig; plaats de drukregelaar op de ontluchtingspijp.Giet het kooktoestel op volledige druk op hoog vuur.Verminder de hitte tot gemiddeld hoog en kook 15 minuten (de drukregelaar moet een langzame, gestage schommeling in stand houden, stel zo nodig de hitte bij). Onmiddellijk afkoelen volgens de fabrikant richtingen totdat de druk volledig is verminderd.
Meng in een kleine kom maizena en water tot een gladde massa; roer in stoofpot. Breng aan de kook op een middelhoog vuur; kook gedurende 2 minuten of tot ingedikt.