Smokey zuidwestelijke shepard's pie

Name: Smokey zuidwestelijke shepard's pie
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1,3 kg gehakt; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met gehakte groene uien; 2 blikjes (elk 284 gram) enchilada-saus; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 2 theelepels gehakte chipotle-pepers in adobosaus; 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel gedroogde oregano; 3/5 liter water; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melk bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml met boter, in blokjes; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1 liter die aardappelflakes bevat; 2 blikjes (113 gram elk) gehakte groene pepers, ongedraineerd; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperd Mexicaans kaasmengsel, verdeeld; 2 blikjes (312 gram elk) Mexicorn, uitgelekt; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met gehakte groene uien; Paprika

Deze eenvoudige maaltijd is stevig en kleurrijk, met een geweldige mix van zuiderse smaken en hitte! -Suzette Jury, Keene, Californië

Ingrediënten

Bereiding

In een Nederlandse oven, kook het vlees en de ui op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; afvoer. Voeg de enchilada saus, bloem, chipotle pepers, komijn en oregano toe; breng aan de kook.Verlaag de warmte; laat 5 minuten sudderen, onbedekt.
Meng ondertussen in een grote pan het water, melk, boter en zout; breng aan de kook.Verwijder van het vuur.Strooi in aardappelvlokken totdat alles is gecombineerd. Voeg chilipepers toe en Een kop met een inhoud van 130 ml die kaas bevat.
Breng het vleesmengsel over op twee ingevette 11x7-inchbakkende gerechten. Leg met maïs, aardappelpuree en resterende kaas. Pronk met groene uien. Bedek en braad een braadpan maximaal 3 maanden lang
Bedek en bak de overgebleven ovenschotel op 375 ° gedurende 20 minuten.Onderdek en bak 5-10 minuten langer of tot het bubbelt.Spink met paprikapoeder.
Om ingevroren braadpan te gebruiken: Ontdooi hem een nacht in de koelkast. Haal hem 30 minuten voor het bakken uit de koelkast
Bedek en bak op 375 ° gedurende 20 minuten.Onderdek en bak 15-20 minuten langer of tot het bubbelt.Spink met paprika