Pittige confetti slaw

Name: pittige confetti slaw
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met kool, versnipperd; 130 liter wortel, in lucifers gesneden; Courgette van 1/4 liter, gesneden in lucifers; Een kopje met een inhoud van 130 ml met paarse ui, in dunne plakjes gesneden; Rode paprika van 130 liter, in lucifers gesneden; 2 eetlepels koriander, gehakt; 1 eetlepel sesamzaadjes; 1 theelepel sinaasappelschil, vers; 1 theelepel sinaasappelschil, vers; Een kop met een inhoud van 60 ml die rijstazijn bevat; 1 eetlepel verminderde natriumsojasaus; 1 eetlepel honing; 1/2 theelepel gemalen gember; 0.25 theelepel rode pepervlokken; 30 liter plantaardige olie

Dit is geweldig voor de zomer, omdat het lichter is dan traditionele, door mayo geklede slaws.De dressing heeft een welkome citruszin en de heldere kleuren passen mooi bij gegrilde gerechten. Het gebruik van een mandoline voor het versnipperen en in plakken snijden, maakt korte metten met het snijden van alle groenten. Dineren op een Dollar - Zucchini-wedstrijd.

Ingrediënten

Bereiding

Hak en snijd alle groenten. Meng in de kom.
Maak de dressing met alles behalve de olie. Strooi de olie in het mengsel en klop om te emulgeren.
Giet over de groenten en mix. Roer de sesamzaadjes erdoor.
Dek af met plastic folie en laat het minstens 30 minuten voordat je het serveert, afkoelen.

Blogs die misschien interessant zijn

10 wetenschappelijke redenen om meer eiwitten te eten

wat u moet weten over een eiwitarm dieet

eiwitarm dieet een complete gids

gezondheid van de hersenen eiwitarm koolhydraatrijk dieet net zo goed als caloriearm dieet

8 tekenen en symptomen van eiwitgebrek

Ik vond het geweldig

Pittige confetti slaw

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies