Pittige garnalen en sint-jakobsschelpen

Plaats garnalen en sint-jakobsschelpen in een grote hersluitbare plastic zak; opzij zetten.

In een magnetronbestendige kom, combineer de boter, citroensap, Worcestershire-saus, knoflookpoeder en paprika. Magnetron op 50% vermogen gedurende 1 minuut of tot boter is gesmolten. Roer om te mengen; zet een kopje neer met een inhoud van 80 ml die voor rijping bevat. Giet de resterende marinade over garnalen en sint-jakobsschelpen. Verzilver zak en draai om te coaten; 1 uur in de koelkast zetten, af en toe draaien.

Laat de marinade uitlekken en weggooien.Garnaal garnalen en sint-jakobsschelpen op metalen of geweekte houten spiesen. Gril kabobs, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 in.van het vuur gedurende 5-8 minuten of tot garnalen roze kleuren en Sint-jakobsschelpen ondoorzichtig zijn, eenmaal draaien en bedruipen met gereserveerde marinade.