Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Gaylabaughman
Pittige gefrituurde aspergestelen
Ik ben dol op asperges, maar te vaak snij ik de uiteinden weg en veel van de steel gaat verloren. Ik besloot inspiratie te halen uit een van mijn favoriete recepten hier op Zaar, Spicy Fried Celery 23818 van JanS, om dit gebruik voor aspergestelen te maken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de aspergestengels in de lengte doormidden.
-
Verwarm de olie in een wok tot deze erg heet is.
-
Doe de stelen en chili vlokken of chili erin en bak ze 30 seconden.
-
Voeg het water en de suiker toe en kook op hoog vuur ongeveer 4 minuten of tot de stelen bijna gaar zijn.
-
Dit kan langer duren als je stengels bijzonder dik zijn.
-
Voeg de sojasaus toe en bak nog een minuut.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
13 minGroentekool, ui, wortel, taugé, olie-, zout peper, olie-, Sesam zaden,Aziatische plantaardige roerbak (tokyo tokyo-stijl) -
15 minGroentespruiten, olie-, teentjes knoflook, tomaten, koriander, kardemom, kerrie poeder, kappertjes, peper, zout, cashewnoten, pijnboompitten, Kalamata Olive,spruitjes mojo -
25 minGroentewortels, courgette, pesto saus, zout, peper,wortel en courgettelinten met pesto -
15 minGroentetomatillo, teentje knoflook, chilies chiles arbol, water, zout,groene salsa, jalisco-stijl
Ik vond het geweldig