Pittige geglazuurde ham

Name: pittige geglazuurde ham
Cook time: 195 min
Total time: 210 min
Ingredients: 1 volledig gekookte halfscharrige ham (3,6 tot 4,5 kilogram); Een kop met een inhoud van 130 ml met pittige bruine mosterd; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1/4 theelepel gemalen gember; 1/4 theelepel gemalen kaneel; Hele kruidnagels

Dit lage carb ham recept is perfect-zoet en rokerig, met precies genoeg kruidnagel en gember smaak om je te laten weten dat je in voor een vakantie traktatie. Sharon Tipton, Winter Garden, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de ham op een rooster in een ondiepe braadpan. Score het oppervlak van de ham, maak de diamantvormen 0,5 in.deep.Combineer de mosterd, bruine suiker, gember en kaneel; wrijf over oppervlakte van ham. Breng een kruidnagel in elke diamant aan.
Bak, onbedekt, bij 325 ° gedurende 1,5 uur. Bedek en bak 1,75 tot 2 uur langer of tot een thermometer 140 ° aangeeft. Snijbonnetjes.Laat 10 minuten staan voordat je gaat snijden.