Pittige gegrilde steaks

Name: pittige gegrilde steaks
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 eetlepel paprikapoeder; 2 theelepels gedroogde tijm; 1 theelepel uienpoeder; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel wreef salie; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 1/2 theelepel cayennepeper; 4 runderlendebiefstuk zonder been (elk 340 gram)

Wrijven is een geweldige manier om vlees smaak te geven wanneer je geen tijd hebt om te marineren. Liefhebbers van lekkernijen zullen in hun glorie zijn wanneer ze deze steaks op de grill zien (en ruiken!).

Ingrediënten

1 eetlepel paprikapoeder
2 theelepels gedroogde tijm
1 theelepel uienpoeder
1 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel wreef salie

1/2 theelepel zout
1/2 theelepel peper
1/2 theelepel cayennepeper
4 runderlendebiefstuk zonder been (elk 340 gram)

Bereiding

Meng in een kleine kom de eerste acht ingrediënten. Roer ongeveer 1 theelepel kruidenmengsel over elke kant van de biefstuk
Grill, afgedekt, op matig vuur gedurende 6-8 minuten aan elke kant of tot het vlees de gewenste gaarheid bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° lezen, medium, 160 °, goed gedaan, 170 °).