Pittige kaasmuffins

Name: pittige kaasmuffins
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel suiker; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1 ei; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 2 eetlepels boter, gesmolten; Een kop met een inhoud van 80 ml die Jack-kaas van geraspte peper bevat

Dit is een heerlijk muffinrecept om te serveren met elke soep of chili recept. Regelmatige cheddar kaas kan worden gebruikt in plaats van de Pepperjack kaas voor een zachtere muffin. - Deborah Forrest, Ocean Springs, Mississippi

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom het meel, de suiker, het bakpoeder en het zout. Meng in een andere kom het ei, de melk en de boter. Roer in droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn. Vouw in kaas.
Vul ingevette muffinbekers driekwart vol. Bak op 400 ° gedurende 15-20 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt. Koel gedurende 5 minuten voordat u de pan van een rooster haalt. Warm bewaren.