Pittige, langzaam gekookte chili

Name: pittige, langzaam gekookte chili
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Ingredients: 900 gram gehakt; 2 tot 3 hete chili pepers naar keuze; 3 blikjes (elk 454 gram) bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; 1/2 tot 1 liter tomatensap; 1 middelgrote ui, gehakt; 1/4 theelepel peper; 2 theelepels chilipoeder; 2 theelepels ciderazijn; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/4 tot 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel peper; 1/2 tot 1 liter tomatensap

Ik vind het heerlijk dat ik de ingrediënten in de slowcooker kan doen en het een paar uur kan vergeten. Als je je chili lekker wilt, zul je genieten van deze versie.

Ingrediënten

Bereiding

Bak in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het niet meer roze is; afvoer. Overdracht naar een .low kooktoestel. Verwijder zaden van de chili pepers indien gewenst; Hak de paprika's. Voeg toe aan de slowcooker. Roer de bonen, tomatenpuree, ui, groene paprika, smaakmakers en 1/2 liter tomatensap erdoor.
Dek af en kook op laag gedurende 4-6 uur of tot het is verwarmd, voeg indien nodig meer tomatensap toe om de gewenste dikte te bereiken.