Pittige mango-basilicum paletas

Name: pittige mango-basilicum paletas
Total time: 860 min
Yield: 10
Ingredients: 1 mango, geschild, gepoot en in blokjes gesneden; 1 eetlepel gehakte verse basilicum; 2 limoenen, geperst; 1/2 theelepel cayennepeper; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 mango, geschild, gepoot en in blokjes gesneden

Deze Mexicaanse ijsduiken zijn tegelijkertijd stimulerend en verfrissend.

Ingrediënten

1 mango, geschild, gepoot en in blokjes gesneden
1 eetlepel gehakte verse basilicum
2 limoenen, geperst
1/2 theelepel cayennepeper

1/4 theelepel zout
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
1 mango, geschild, gepoot en in blokjes gesneden

Bereiding

Meng mangobroodjes, basilicum, limoensap, cayennepeper en zout in een blender tot een gladde massa; giet in een grote kom. Strooi de suiker door het mango-mengsel tot de suiker is opgelost. Vouw de in blokjes gesneden mango in het mengsel.Giet in de vormen van de vriezer.
Bevries tot stevig, 14 tot 24 uur.