Pittige pinda koolsalade zoals gordeldier willy's

Ik weet niet zeker hoeveel restaurants Armadillo Willy's hebben, maar waar ik meestal naartoe ga is hun oorspronkelijke en degene waar ik al zo'n 30 jaar naartoe ga. Het is een BBQ-restaurant met wat ik denk als een van de beter smakende BBQ's rond. Ze hebben ook deze koolsla die ik echt leuk vind. Ik heb andere klonen gezien maar degene bij ons in de buurt heb geen ui, appel, groene ui in de oven. Het apart nemen, het is gehakte groene kool met wat rode kool voor kleur alleen, kleine hoeveelheid geraspte worteltjes, koriander en pinda's. Wat deze koolsalade lekker maakt, is de pittigheid. Ik heb geëxperimenteerd met deze dressing en het is nog niet 100% er van de originele, maar het wordt vreselijk dichtbij. deze kleinere plaatsen werken, ze incorporeren wat beschikbaar is voor hen in hun zijaanbod. En de kosten is iets waar ze naar moeten kijken. Ze houden 2-3 soorten hete sauzen voor je om naar de tafel te brengen en ik denk dat dat is waar de kruidigheid is afkomstig uit.