Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Pittige quesadilla
 
 
3-4 PortiesPTM25 min

Pittige quesadilla


Heel, heel goed, als je de zongedroogde tomaten tortilla's kunt vinden, voegen ze een heerlijke smaak toe, in vergelijking met de gewone. We passeren de salsa ook, met de zure room. Meer warmte kan toegevoegd worden indien gewenst en het recept kan verkleind tot een of twee.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In een grote koekenpan verhit olie.
  2. Kook paprika's, uien, knoflook, jalapeno, chilipoeder, komijn en cayenne, roer vaak tot de paprika's en uien slap zijn, ongeveer 5 minuten.
  3. Haal van het vuur en voeg olijven toe.
  4. Leg 3 tortilla's in één laag op bakplaten.
  5. Verdeel het uien- en pepermengsel gelijkmatig over tortilla's, verspreid tot 1,25 centimeter van de randen.
  6. Top met geraspte kaas, gelijkmatig verdeeld tussen 3 tortilla's.
  7. Leg de resterende 3 tortilla's erop en druk zachtjes aan.
  8. Bak op 450 graden tot de tortilla's lichtbruin zijn.
  9. 8 tot 10 minuten.
  10. Snij in 4 tot 6 partjes.
  11. Schik op de schotel en serveer indien nodig met zure room.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407