Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ANGIBEAN
Pittige quesadilla
Heel, heel goed, als je de zongedroogde tomaten tortilla's kunt vinden, voegen ze een heerlijke smaak toe, in vergelijking met de gewone. We passeren de salsa ook, met de zure room. Meer warmte kan toegevoegd worden indien gewenst en het recept kan verkleind tot een of twee.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote koekenpan verhit olie.
-
Kook paprika's, uien, knoflook, jalapeno, chilipoeder, komijn en cayenne, roer vaak tot de paprika's en uien slap zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Haal van het vuur en voeg olijven toe.
-
Leg 3 tortilla's in één laag op bakplaten.
-
Verdeel het uien- en pepermengsel gelijkmatig over tortilla's, verspreid tot 1,25 centimeter van de randen.
-
Top met geraspte kaas, gelijkmatig verdeeld tussen 3 tortilla's.
-
Leg de resterende 3 tortilla's erop en druk zachtjes aan.
-
Bak op 450 graden tot de tortilla's lichtbruin zijn.
-
8 tot 10 minuten.
-
Snij in 4 tot 6 partjes.
-
Schik op de schotel en serveer indien nodig met zure room.
Blogs die misschien interessant zijn
-
13 minOne Dish Mealnoedel, kip, bouillon, bok choy, ui, koriander, olie-, sojasaus, olie-, gember, pepervlokken,mijn basis-noedelkom (met variaties)
-
35 minOne Dish Meallinzen, wortel, teentjes knoflook, baai, bouillon, kruidnagel, peperkorrels, paprika poeder, zout, peper, Chili peper, water, olie-,pittige linzen met maïsbrood
-
140 minOne Dish Mealkippenborst helften, zout peper, amandelen, mayonaise, yoghurt, citroensap verdeeld, zout peper, tijm, selderij, ui, druiven, nectarine,kipsalade veronique met nectarines
-
40 minOne Dish Mealui, pepers, courgette, pasta, paddestoel, bouillon, paprika poeder, kaas,de rigatoni van mijn zus
Ik vond het geweldig