Pittige ronde steakreepjes

Name: pittige ronde steakreepjes
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 900 gram rundvlees zonder bottenbiefstuk, gesneden in centimeters; 1 middelgrote ui, gehakt; Een beker met een inhoud van 130 ml met een Franse slasaus; 1 envelop rundvlees stroganoff sausmix; 3/8 liter water; 1 pot (128 gram) gesneden champignons, uitgelekt; 1 rib van selderie, gehakt; 1 theelepel Worcestershire-saus; Warm gekookte noedels

Ik hou van dit gerecht te maken voor een feest of een buffetdiner. Het past zich gemakkelijk aan voor elk nummer en maakt een heerlijk voorgerecht geserveerd over hete eiernoedels. - Kathleen Roberts, St.Augustine, Florida

Ingrediënten

900 gram rundvlees zonder bottenbiefstuk, gesneden in centimeters
1 middelgrote ui, gehakt
Een beker met een inhoud van
130 ml met een Franse slasaus
1 envelop rundvlees stroganoff sausmix
3/8 liter water

1 pot (128 gram) gesneden champignons, uitgelekt
1 rib van selderie, gehakt
1 theelepel Worcestershire-saus
Warm gekookte noedels

Bereiding

In een grote koekenpan bak je het rundvlees en de ui in een slasaus tot het vlees niet meer roze is.
Combineer de saus en het water tot het gemengd is; roer in het rundvleesmengsel.
Roer de champignons erdoor; selderij en Worcestershire-saus.
Aan de kook brengen.
Warmte verminderen; bedek en sudder gedurende 60-70 minuten of tot het vlees zacht is.
Bewaar met noedels..