Pittige sandwiches van knoflook en avocado

Name: pittige sandwiches van knoflook en avocado
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; 2 middelgrote rijpe avocado's, geschild; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/8 theelepel zout; 6 volkoren bagels, gespleten en geroosterd; 6 plakjes tomaat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in plakjes gesneden komkommer; 6 plakjes rode ui; 6 zoete rode peper ringen; 6 slabladeren

Hier is een smakelijke, vleesloze sandwich die ik heb verzonnen door enkele van de favoriete ingrediënten van onze familie te combineren: knoflook, avocado, roomkaas en bagels. Voeg voor een variatie verse bieslook of fijngehakte zongedroogde tomaat toe aan de roomkaas. Lieveroverspreiding maakt een uitstekende veggie dip .

Ingrediënten

1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht
2 middelgrote rijpe avocado's, geschild
1 teentje knoflook, gehakt
1/8 theelepel zout
6 volkoren bagels, gespleten en geroosterd

6 plakjes tomaat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met in plakjes gesneden komkommer
6 plakjes rode ui
6 zoete rode peper ringen
6 slabladeren

Bereiding

Klop in een kleine kom de roomkaas, avocado's, knoflook en zout tot een gladde massa.
Verspreid over bagels; top met tomaat, komkommer, ui, peper ringen en sla..