Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dan'ish
Pittige wortel gember soepers
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Hak en bereid alle groenten en doe het in een kom. Doe knoflook en gember in een kleine, aparte kom.
-
Laat in de grote oven olijfolie opwarmen totdat deze glinstert. Voeg groenten toe, breng op smaak met zout en peper en bak tot ze zacht zijn.
-
Voeg knoflook en gember toe aan de plantaardige mix en roer goed tot het zeer geurig is zonder te verbranden.
-
Voeg kippenbouillon, cayennepeper, peterselie en zout en peper naar smaak toe.
-
Kook tot alle groenten erg zacht zijn.
-
Met een staafmixer pureer je soep en proef je opnieuw voor het kruiden. Voeg desgewenst room, half-half, melk of anderszins toe.
-
Verwarm tot een sudderen maar kook niet als je het hebt geroomd.
-
Genieten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentetomaten, wortelsap, komkommer, selderijsap, citroensap, honing, tomaten, peper, komkommer, lente-uitjes, avocado, tomaten, peterselie, komijn, zout peper, cayenne,zalige borsjt -
30 minGroentebalsamico azijn, honing, boter, zout peper, asperge, olie-, zalmfilet,gegrilde zalm en asperges met balsamico-boter -
9 minGroenteasperge, mayonaise, mosterd-, citroensap,asperge dijonnaise -
25 minGroenteasperge, zout, citroen verdeeld, kappertjes, mosterd-, suiker, peper, olie-,asperges met citroen kappertjes vinaigrette
Ik vond het geweldig