Pizelles (Italiaanse wafelkoekjes)

Name: pizelles (Italiaanse wafelkoekjes)
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 60
Ingredients: 6 grote eieren, geslagen; poedersuiker, om koekjes te ontstoffen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met margarine, gesmolten (geen boter); 130 liter canola-olie; 1 theelepel vanille, naar smaak; 1 theelepel amandelextract, naar smaak; 3 eetlepels anijs extract (een hele fles van 28 gram); Een kom met een inhoud van 1 liter met witte bloem voor alle doeleinden; 4 theelepels bakpoeder; poedersuiker, om koekjes te ontstoffen

Dit recept komt van Great Nana. Ze zei dat het oorspronkelijk afkomstig was van haar beste vriend, Jean, en smaakt precies zoals haar schoonmoeder altijd heeft gemaakt, dus het werd haar geprefereerde versie. Je hebt een pizelle-maker nodig om dit recept.Ik heb per ongeluk toegevoegd amandelextract en vond dat het geweldig smaakte, maar Nana heeft het niet gebruikt.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid pizelle-ijzer volgens de instructies van de fabrikant.
Klop de eieren goed met suiker en meng ze vervolgens in de lichtgekoelde gesmolten margarine.
Voeg olie, extracten, bakpoeder en bloem toe (voeg deze 1/4 liter per keer toe, meng langzaam in).
Giet kleine scheplepels beslag op je verwarmde pizelle-ijzer en kook gedurende 30 seconden tot 1 minuut of volgens de aanwijzingen op je pizelle-strijkijzer.
Ze worden licht gaar als ze gaar zijn, maar nog steeds zacht - verwijder snel met een tang naar een koelrek.
Terwijl het volgende koekje kookt, zal het eerste koekje afkoelen en knapperig worden - stof aan beide zijden met poedersuiker en verwijder het op de plaat.
Serveer met koffie.

Blogs die misschien interessant zijn

gezondheidsvoordelen van perziken

rabarber voeding voordelen en meer

is olijfolie goed voor je haar

olijfolie voor huidverlichting

7 ongelooflijke voordelen van extra vierge olijfolie

Ik vond het geweldig

Pizelles (Italiaanse wafelkoekjes)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies