Pizza-marinara (ook bekend als echte Italiaanse pizza!)

Name: pizza-marinara (ook bekend als echte Italiaanse pizza!)
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1/4 liter lauw water; 2 1/4 theelepels actieve droge gist; 1 theelepelsuiker; 1 theelepel zout; 1 eetlepel extra vierge olijfolie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met een kom met een inhoud van 3/4 liter met ongebleekt bloem of een kom met een inhoud van 1/2 liter met een kom met een inhoud van 3/4 liter met broodmeel; 1 theelepel maïsmeel; verse tomaten of pizzasaus; oregano; gemalen mozzarella; pizza beleg

De echte deal die je in Italië zult vinden. Ik weet dat ik heb gezegd dat je tomaten of pizzasaus kunt gebruiken, maar je kunt elke saus gebruiken die je wilt.

Ingrediënten

Bereiding

Giet water in de kom.
Bestrooi met gist en laat gedurende vijf minuten staan.
Roer en voeg suiker, zout en olijfolie toe. Klop goed.
Roer de helft van de bloem erdoor.
Slaan tot dat het glad is.
Voeg zo veel van de rest van het meel toe als dat nodig is om het deeg net stevig genoeg te maken om te verwerken.
Kneed gedurende vijf minuten.
Rol het in een bal en vlak af.
Strooi maïsmeel over de pan en rek het deeg erover. Maak richels aan de randen.
Laat het vijftien minuten rijzen.
Borstel of spuit het deeg lichtjes in met wat olie.
Voeg uw keuze aan toppings toe.Heat gedurende 20-30 minuten op 425 ° F.