Pizza op de grill ii

Name: pizza op de grill ii
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kant en klare pizzabodem; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde mozzarella-kaas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met tomatensaus; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met vers gesneden champignons

Dit is pizza gemaakt op een gasgrill. De resultaten zijn geweldig, en er zouden veel variaties werken. De truc is om eerst een kant van het pizzadeeg te grillen en daarna de toppings toe te voegen.

Ingrediënten

1 kant en klare pizzabodem
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met versnipperde mozzarella-kaas
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met tomatensaus

Een kop met een inhoud van
130 ml met gehakte groene paprika
Een kopje met een inhoud van
130 ml met vers gesneden champignons

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor op hoog vuur en een licht olierooster.
Rol geprepareerd pizzadeeg uit tot een maat die bij je grill past. Plaats op grill gedurende 5 minuten, of op gewenste gaarheid, en draai om. Voeg nu de saus, kaas, groene paprika en champignons toe.
Bedek de grill en laat 5 tot 10 minuten op hoog vuur koken, of tot kaas is gesmolten en bruisend.