Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cobalt springfield MA
Plantaardige en gemalen kalkoensoep
Dit moet de gemakkelijkste soep ooit zijn om te maken. Het is net als rundvlees stoofpot maar het ondermijnen van het rundvlees voor gemalen kalkoen. Ik begon dit te maken toen ik mijn rundvleesinname verminderde. Ik voeg geen aardappelen toe wat zorgt voor een zeer bevredigend gezond laag koolhydratenmaaltijd. Ik heb gemerkt dat die extra magere gemalen kalkoen vaak taai is en de saus en het kruid niet zo goed absorbeert, dus ik gebruik regelmatig gemalen kalkoen. Je kunt kippen-, rund- of groentebouillon gebruiken en alle extra groenten die je lekker vindt .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 eetlepels olijfolie
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met gehakte selderij
- 1 ui, gehakt
- 400 gram gemalen kalkoen
- 4 teentjes gehakte knoflook
- 1 theelepel peper
- 1/2 theelepel zout
- 1 (397 gram) kan tomaten stoven
- 1 rundvleesstoofpot kruiden (ik gebruik McCormick's)
- 3/4 liter water
- 1/4 liter rundvleesbouillon
- 2 courgettes, in vieren gesneden en fijngehakt
- 2 squash, in vieren gedeeld en gehakt
- 3 -4 wortels, fijngehakt
-
Een kop met een inhoud van130 ml die bevroren maïs bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met diepgevroren snijbonen
Bereiding
-
Verhit de olijfolie in grote pan en bak de uien en bleekselderij tot ze doorzichtig zijn, ongeveer 5-7 minuten.
-
Voeg gemalen kalkoen toe en breng op smaak met zout en peper, voeg de gehakte knoflook toe.
-
Bruin tot het niet langer roze is en roer en breek grote stukken vlees open, laat het goed uitlekken en keer terug naar de pot.
-
Voeg gestoofde tomaten met sap samen met de rest van de ingrediënten.
-
Breng aan de kook, dek af en laat een uurtje 0,5 sudderen of tot de groenten zacht zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
105 min<4 uurham, prei, wortels, aardappelen, bouillon, water, melk, melk, meel, zure room, zout, peper,overgebleven ham soep -
110 min<4 uurkippenvleugels, ahornsiroop, sojasaus, gember, peper, ketchup, mosterd-, knoflook poeder,oosterse hete vleugels -
90 min<4 uurhaaienfilet, Chipotle, Chili poeder, oregano, zout, limoen, olie-, radijs, lente-uitjes, brood, ui, munt, koriander, zout, peper, piment,gegrilde haaien pitas -
150 min<4 uurolie-, knoflook, ui, selderij, paprika, wortels, tomaten, bonen, kool, selderij, bouillon, bouillon, balsamico azijn, Worcestershire saus, herbes provence, natriumkruiden, Cayenne peper, peper, ui, water,nieuwjaar nieuwe u gezonde groentesoep
Ik vond het geweldig