Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Byson0305
Plantaardige schotel met lavendel vinaigrette
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 -4 San marzano-tomaten, in vieren gesneden in de lengte
- 1 kleine crookneck gele pompoen, in dunne plakjes gesneden
- 1 bananenpeper, zonder zaadjes en in plakjes
- 1 middelgrote paarse paprika, ontpit, membraan verwijderd en in plakjes gesneden
- 1 citroenkomkommer, in plakjes gesneden
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
Bereiding
-
Monteer de groenten op een schaal.
-
Klop de vinaigrette bij elkaar en giet de groenten over.
-
Zet apart om ongeveer 15-30 minuten te marineren.
-
Garneer met lavendeltwijgen.
-
Porties worden geschat.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minGroenteasperge, ziti pasta, olie-, teentjes knoflook, zout, peper, prosciutto dan kruiselings in, kaas, basilicum,ziti met asperges, gerookte mozzarella en prosciutto -
18 minGroenteboter, kool, zout,kool gestoofd in boter -
40 minGroenteaardappelen, olie-, ui, stel Spinazie in, stel Spinazie in, stel Spinazie in, stel Spinazie in,berbere gekruide kikkererwten en zoete aardappel -
25 minGroenteteentjes knoflook, verstuiven, asperge, olie-, tijm, zout,tijm-knoflook geroosterde asperges
Ik vond het geweldig