Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Byson0305
Plantaardige schotel met lavendel vinaigrette
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 -4 San marzano-tomaten, in vieren gesneden in de lengte
- 1 kleine crookneck gele pompoen, in dunne plakjes gesneden
- 1 bananenpeper, zonder zaadjes en in plakjes
- 1 middelgrote paarse paprika, ontpit, membraan verwijderd en in plakjes gesneden
- 1 citroenkomkommer, in plakjes gesneden
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
Bereiding
-
Monteer de groenten op een schaal.
-
Klop de vinaigrette bij elkaar en giet de groenten over.
-
Zet apart om ongeveer 15-30 minuten te marineren.
-
Garneer met lavendeltwijgen.
-
Porties worden geschat.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroentekool, spek, peper, ui,gebakken kool (somersize niveau 1) -
20 minGroentetomaten, kaas, zeezout, peper, olie-, basilicum chiffonade stapel basilicum rol ze in,pomodori farciti (gevulde kerstomaatjes) -
20 minGroentewortels, courgette in reepjes, boter, tijm, Dille, citroensap, zout, peper,courgette en worteltjes met verse kruiden -
12 minGroenteolie-, zout peper, broccoli, teentje knoflook, pijnboompitten,Italiaanse stijl broccoli
Ik vond het geweldig