Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Byson0305
Plantaardige schotel met lavendel vinaigrette
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 -4 San marzano-tomaten, in vieren gesneden in de lengte
- 1 kleine crookneck gele pompoen, in dunne plakjes gesneden
- 1 bananenpeper, zonder zaadjes en in plakjes
- 1 middelgrote paarse paprika, ontpit, membraan verwijderd en in plakjes gesneden
- 1 citroenkomkommer, in plakjes gesneden
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
Bereiding
-
Monteer de groenten op een schaal.
-
Klop de vinaigrette bij elkaar en giet de groenten over.
-
Zet apart om ongeveer 15-30 minuten te marineren.
-
Garneer met lavendeltwijgen.
-
Porties worden geschat.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minGroenteacorn pompoen, water, zout, sinaasappelmarmelade, boter,makkelijke acorn squash -
13 minGroentetomaten, teentjes knoflook, peterselie, olie-, kaas,gemarineerde parmezaanse tomaten van mijn moeder -
20 minGroenteaubergine, aardappelen, paprika, olie-, teentjes knoflook, ui, sojasaus, suiker, water, maïzena,schatten van de aarde (Chinese roerbak) -
30 minGroenteteentje knoflook, sjalot, citroensap, peterselie, boerenkool, basilicum, bieslook, olie-, zout peper, boerenkool, pizza deeg, kaas, kaas, courgette in linten, basilicum, bieslook, avocado,groene godin pizza
Ik vond het geweldig