Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Byson0305
Plantaardige schotel met lavendel vinaigrette
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 -4 San marzano-tomaten, in vieren gesneden in de lengte
- 1 kleine crookneck gele pompoen, in dunne plakjes gesneden
- 1 bananenpeper, zonder zaadjes en in plakjes
- 1 middelgrote paarse paprika, ontpit, membraan verwijderd en in plakjes gesneden
- 1 citroenkomkommer, in plakjes gesneden
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
Bereiding
-
Monteer de groenten op een schaal.
-
Klop de vinaigrette bij elkaar en giet de groenten over.
-
Zet apart om ongeveer 15-30 minuten te marineren.
-
Garneer met lavendeltwijgen.
-
Porties worden geschat.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minGroentebieten, ui, balsamico azijn, olie-, suiker,gebakken rode biet en rode ui -
20 minGroentebroccoli met lange steeltjes, olie-, citroensap, olie-, sojasaus, gember, teentje knoflook, suiker, olie-,pittige geroosterde broccoli -
30 minGroenterijst, olie-, paprika, teentjes knoflook, tomaten, peultjes, tofu in, natrium sojasaus, limoensap, koriander, cashewnoten, ui, taugé,laag vetgehalte, laag cal, veganistisch pad thai -
33 minGroenteboter pompoen, olie-, ahornsiroop, kaneel,eenvoudig geroosterde pompoen
Ik vond het geweldig