Polenta chili bakken

Name: polenta chili bakken
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 liter water; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met gele maïsmeel; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde cheddar kaas, verdeeld; 3 blikjes (425 gram elk) vegetarische chili met bonen; 1 pakket (454 gram) bevroren gemengde groenten, ontdooid en goed gedraineerd

Onze Test Kitchen heeft deze heerlijke vegetarische boon en polenta bak gemaakt die pittige chili, gemengde groenten en zelfgemaakte polenta combineert. Het is een warme en comfortabele braadpan die iedereen zeker zal behagen, vegetarisch of niet.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Breng in een grote, zware pan water en zout aan de kook. Laat de hitte zacht worden; Klop langzaam in havermout. Kook en roer met een houten lepel 15-20 minuten of tot de polenta is ingedikt en haal het netjes weg van de zijkanten van de pan
Haal van het vuur.Water in 60 liter cheddar kaas tot het gesmolten is.
Verspreid in een 13x9-inch. ovenschaal bedekt met kookspray. Bak, onbedekt, 20 minuten. Verhit intussen chili volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verspreid groenten over polenta; top met chili. Blokkeer met de resterende kaas. Bak 12-15 minuten langer of tot de kaas is gesmolten. Houd 10 minuten voor het serveren stand.