Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cheesecakemaker
Pollo bella
Kip in een knoflook en gorgonzola roomsaus, geserveerd over pasta.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 stukjes kipfilet zonder vel, in stukjes gesneden
- 6 teentjes knoflook, fijngehakt
-
Een schaal met een inhoud van3/5 liter met vers gesneden champignons
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout naar smaak
- Gemalen zwarte peper naar smaak
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die half en half bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml met geraspte Parmezaanse kaas voor topping (optioneel)
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met geroosterde walnoten, gehakt
- 227 gram penne pasta
-
Een kop met een inhoud van60 ml met geraspte Parmezaanse kaas voor topping (optioneel)
Bereiding
-
Verhit olie op hoog vuur in een grote koekenpan. Gebreide kip. Verminder hitte en voeg knoflook en champignons toe.Kook tot ze zacht zijn.Verwijder kip en champignons van de pan.
-
Giet de helft en de helft room in een koekenpan, en breng aan de kook op hoog vuur. Reduceer de hitte tot medium en reduceer. Roer af en toe.
-
Kook ondertussen de pasta in een grote pan met kokend water tot het gaar is.Drain.
-
Wanneer de room is verkleind en ingedikt, roer dan Gorgonzola erdoor tot het gesmolten is. Voeg kip en champignons, pasta en walnoten toe. Verlies en verwarm opnieuw. Breng het op smaak met zout en peper. Schud onmiddellijk. Garneer met vers geraspte Parmezaanse kaas, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minVlees en gevogelteklauwplaat, knoflook peper, ui, boter, kaas, ham,rommelige burgers
-
155 minVlees en gevogelteolie-, citroensap, mosterd-, teentjes knoflook, zout, peper, kipvleugels gewrichten tips weggegooid,citroen dijon vleugels
-
75 minVlees en gevogeltevarkenshaas, peterselie, brood, aalbessen, teentjes knoflook, rosmarijn, ei, olie-, zout peper, peper, Cayenne peper, zout peper,gevulde en gerolde varkenshaas
-
1470 minVlees en gevogeltewijn, bier, Worcestershire saus, biefstuk, biefstuk,joel's Guinness steak
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig