Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AliciaVR6
Pollo en escabeche - uruguayaanse gemarineerde kip
Hier is een authentiek Uruguayaans recept voor gemarineerde kip. Het is eenvoudig te maken en absoluut heerlijk. Dit recept maakt gebruik van 900 hele kippen - elk met een gewicht van ongeveer 1 gram - u kunt 2,7 kilo stukken kip gebruiken als u dat prefereert.In het recept heb ik vermeld appelazijn maar je kunt je eigen voorkeur gebruiken. Tijd om te maken is exclusief de koel- en koeltijd. Gepost voor ZWT 4.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak de kip in de 2 eetlepels olijfolie in een zware koekenpan op hoog vuur.
-
Leg de stukken kip in een grote pan of braadpan en voeg de wortels, uien, knoflook en kruiden toe.
-
Voeg de azijn en olie toe en laat op laag vuur 45 minuten tot 1 uur sudderen, tot de kip gaar is.
-
Haal van het vuur en laat op kamertemperatuur komen. Berg goed in de koelkast - minstens 5 uur, maar best 's nachts - en serveer het koud.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minOne Dish Mealboter, kip in, ui, abrikoos, rozijnen, bouillon, zout, peper, kaneel, rijst,Perzische kip en rijst -
180 minOne Dish Mealvlees, bonen, wortels, bier, pepers, wijn, citroensap, dille, koriander, bouillon, cayenne, Chili poeder, ui, olie-, tomaten, komijn, teentjes knoflook, tomaten,chili van laura moon -
58 minOne Dish Mealsinaasappelsap, gember, rijst, teentjes knoflook verbrijzeld, sojasaus, olie-, honing, olie-, peper, biefstuk, groenten romaine rucola, enz, asperge, peper, komkommer, ui, koriander, Sesam zaden,warme Aziatische steak salade -
15 minOne Dish Mealolie-, paddestoel, ui, zout peper, sherry, meel, melk, bouillon, aardappelen, zure room,pierogies met romige paddenstoelen en sherry saus
Ik vond het geweldig