Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AliciaVR6
Pollo en escabeche - uruguayaanse gemarineerde kip
Hier is een authentiek Uruguayaans recept voor gemarineerde kip. Het is eenvoudig te maken en absoluut heerlijk. Dit recept maakt gebruik van 900 hele kippen - elk met een gewicht van ongeveer 1 gram - u kunt 2,7 kilo stukken kip gebruiken als u dat prefereert.In het recept heb ik vermeld appelazijn maar je kunt je eigen voorkeur gebruiken. Tijd om te maken is exclusief de koel- en koeltijd. Gepost voor ZWT 4.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak de kip in de 2 eetlepels olijfolie in een zware koekenpan op hoog vuur.
-
Leg de stukken kip in een grote pan of braadpan en voeg de wortels, uien, knoflook en kruiden toe.
-
Voeg de azijn en olie toe en laat op laag vuur 45 minuten tot 1 uur sudderen, tot de kip gaar is.
-
Haal van het vuur en laat op kamertemperatuur komen. Berg goed in de koelkast - minstens 5 uur, maar best 's nachts - en serveer het koud.
Blogs die misschien interessant zijn
-
100 minOne Dish Mealkool koolsalade, boter, zeezout, peper, spek, noedel, tijm, zure room,koolnoedels met knapperig spek -
19 minOne Dish Mealbiefstuk, basilicum, zout, peper, olie-, teentjes knoflook, courgette gevierendeeld, ui, kerrie poeder, tomaten,kubus steak met kerrie groenten -
90 minOne Dish Mealrundvlees, zout peper, bouillon, knoflook poeder, ui, kruiderij, spaghettisaus merk, kaas, kaas, kaas, kaas, lasagne noodle, Spinazie,shelly's lasagne -
80 minOne Dish Mealrijst, Rotel, rundvlees, water,hete rijst
Ik vond het geweldig