Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AliciaVR6
Pollo en escabeche - uruguayaanse gemarineerde kip
Hier is een authentiek Uruguayaans recept voor gemarineerde kip. Het is eenvoudig te maken en absoluut heerlijk. Dit recept maakt gebruik van 900 hele kippen - elk met een gewicht van ongeveer 1 gram - u kunt 2,7 kilo stukken kip gebruiken als u dat prefereert.In het recept heb ik vermeld appelazijn maar je kunt je eigen voorkeur gebruiken. Tijd om te maken is exclusief de koel- en koeltijd. Gepost voor ZWT 4.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak de kip in de 2 eetlepels olijfolie in een zware koekenpan op hoog vuur.
-
Leg de stukken kip in een grote pan of braadpan en voeg de wortels, uien, knoflook en kruiden toe.
-
Voeg de azijn en olie toe en laat op laag vuur 45 minuten tot 1 uur sudderen, tot de kip gaar is.
-
Haal van het vuur en laat op kamertemperatuur komen. Berg goed in de koelkast - minstens 5 uur, maar best 's nachts - en serveer het koud.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minOne Dish Mealkipfilet, abrikozen helften, ui, abrikozen helften, noedel, olie-, noedel,abrikozen noedel kip -
30 minOne Dish Mealpasta, olie-, boter, teentjes knoflook, brood, eieren, melk, kaas, zout peper, peterselie,nif baconless pasta carbonara met broodkruimels -
20 minOne Dish Mealpizza met, tomaten, kaas, chorizo worsten, cocktail-franken, ham, barbecuesaus,vleesgehakt pizza -
35 minOne Dish Mealbloemkoolroosjes, ui, water, melk, maïzena, bouillon, zout, kaas, kip, pimentos, verstuiven,kip bloemkool braadpan
Ik vond het geweldig