Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AliciaVR6
Pollo en escabeche - uruguayaanse gemarineerde kip
Hier is een authentiek Uruguayaans recept voor gemarineerde kip. Het is eenvoudig te maken en absoluut heerlijk. Dit recept maakt gebruik van 900 hele kippen - elk met een gewicht van ongeveer 1 gram - u kunt 2,7 kilo stukken kip gebruiken als u dat prefereert.In het recept heb ik vermeld appelazijn maar je kunt je eigen voorkeur gebruiken. Tijd om te maken is exclusief de koel- en koeltijd. Gepost voor ZWT 4.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak de kip in de 2 eetlepels olijfolie in een zware koekenpan op hoog vuur.
-
Leg de stukken kip in een grote pan of braadpan en voeg de wortels, uien, knoflook en kruiden toe.
-
Voeg de azijn en olie toe en laat op laag vuur 45 minuten tot 1 uur sudderen, tot de kip gaar is.
-
Haal van het vuur en laat op kamertemperatuur komen. Berg goed in de koelkast - minstens 5 uur, maar best 's nachts - en serveer het koud.
Blogs die misschien interessant zijn
-
120 minOne Dish Mealmeel, meel, eieren ei per persoon, lam, varkensvlees, tomaten, boter, olie-, ui, wortel, zout, chilipepers, olie-, kaas,maccheroni "alla chitarra" -
55 minOne Dish MealTurkije, wortels, ui, melk, mayonaise, eieren met eierkloppers, maïzena, taart schaal, kaas, Cayenne peper,Italiaanse worsttaart (laag vetgehalte / laag cholesterolgehalte) -
75 minOne Dish Mealrundvlees, ui, creme maïs, maïs, aardappelen, zure room, boter, zout, peper, knoflook poeder, paprika poeder,super eenvoudige herderstaart -
35 minOne Dish Mealbouillon, rijst, zout, olie-, kippenborsten, paddestoel, ui, wortels, selderij, kikkererwten, sojasaus, taugé,gefrituurde rijst (lage gi)
Ik vond het geweldig