Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AliciaVR6
Pollo en escabeche - uruguayaanse gemarineerde kip
Hier is een authentiek Uruguayaans recept voor gemarineerde kip. Het is eenvoudig te maken en absoluut heerlijk. Dit recept maakt gebruik van 900 hele kippen - elk met een gewicht van ongeveer 1 gram - u kunt 2,7 kilo stukken kip gebruiken als u dat prefereert.In het recept heb ik vermeld appelazijn maar je kunt je eigen voorkeur gebruiken. Tijd om te maken is exclusief de koel- en koeltijd. Gepost voor ZWT 4.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak de kip in de 2 eetlepels olijfolie in een zware koekenpan op hoog vuur.
-
Leg de stukken kip in een grote pan of braadpan en voeg de wortels, uien, knoflook en kruiden toe.
-
Voeg de azijn en olie toe en laat op laag vuur 45 minuten tot 1 uur sudderen, tot de kip gaar is.
-
Haal van het vuur en laat op kamertemperatuur komen. Berg goed in de koelkast - minstens 5 uur, maar best 's nachts - en serveer het koud.
Blogs die misschien interessant zijn
-
490 minOne Dish Mealwild bruin, tomaten, ui, teentjes knoflook, groenten, zout, peper, aardappelen, zure room, water, kaas,hert (of gehakt) en aardappelschotel -
40 minOne Dish Mealolie-, ui, aardappelen, teentjes knoflook, Jalapeno peper, komijn, zout, water, maïs, bonen, koriander, peper, limoen in, tortilla, zure room, kaas,zoete aardappel, maïs en zwarte boon-hasj -
60 minOne Dish Mealplantaardige pasta, olie-, paprika, ui, teentje knoflook, kaas, roomkippensoep, kaas, eieren lichtjes, peper, kippenborsten zoals deze wanneer kip, asperges bezuinigen,kip-asperge bakken -
30 minOne Dish Mealrijst, oleoboter, ui, selderij, wortels, erwten deel gember, eieren, sojasaus kip msg, peper,eenvoudig gebakken rijst
Ik vond het geweldig