Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AliciaVR6
Pollo en escabeche - uruguayaanse gemarineerde kip
Hier is een authentiek Uruguayaans recept voor gemarineerde kip. Het is eenvoudig te maken en absoluut heerlijk. Dit recept maakt gebruik van 900 hele kippen - elk met een gewicht van ongeveer 1 gram - u kunt 2,7 kilo stukken kip gebruiken als u dat prefereert.In het recept heb ik vermeld appelazijn maar je kunt je eigen voorkeur gebruiken. Tijd om te maken is exclusief de koel- en koeltijd. Gepost voor ZWT 4.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak de kip in de 2 eetlepels olijfolie in een zware koekenpan op hoog vuur.
-
Leg de stukken kip in een grote pan of braadpan en voeg de wortels, uien, knoflook en kruiden toe.
-
Voeg de azijn en olie toe en laat op laag vuur 45 minuten tot 1 uur sudderen, tot de kip gaar is.
-
Haal van het vuur en laat op kamertemperatuur komen. Berg goed in de koelkast - minstens 5 uur, maar best 's nachts - en serveer het koud.
Blogs die misschien interessant zijn
-
300 minOne Dish Mealbonen, water, water, bouillon, wijnazijn, olie-, paprika, ui, olijven, wortel, selderij, teentjes knoflook, tijm, zout,zwarte bonen en olijven soep -
40 minOne Dish Mealkippenborsten, je favoriete pasta, ananas lekkernijen, je favoriete pasta, kaas, oregano,melanie's pittige kippenbraadpan -
20 minOne Dish Mealandijvie, bonen, rozijn, ansjovis, water, olie-, pijnboompitten, teentjes knoflook, kappertjes, balsamico azijn, zout peper, kaas,gebakken escarole -
20 minOne Dish Mealboter, biefstuk, zout peper, Schotse whisky Laphroaig, Schotse heideschat, room, rundvlees voorraad, paddestoel, ui, mosterd-, peterselie, bloem versieren heide,scottish steak balmoral en laphroaig whiskey sauce
Ik vond het geweldig