Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nograin
Pollo en pina (kip in ananas)
Maak en deel dit recept van Pollo en Pina (Kip in ananas) uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Kippenbouillon (indien nodig)
- 1 rijpe ananas, geschild, geboord en in stukjes gesneden (behalve sap)
- 1 kleine ui, gehakt
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 120 milliliter limoensap
- 120 ml olijfolie
- 120 milliliter witte azijn
- Kippenbouillon (indien nodig)
- 1 theelepel morton lite zout
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gemengde groene salade, voor garnering
Bereiding
-
Marineer kip in limoen en knoflook voor twee uur.
-
Grill de stukjes kip in een zware koekenpan of op een barbecue.
-
Voeg de resterende ingrediënten toe aan de koekenpan met kip.
-
Als er niet genoeg ananassap is, voeg dan genoeg kippenbouillon toe om stukjes kip te bedekken.
-
Dek af en laat sudderen op laag vuur tot ze gaar zijn, ongeveer 45 minuten.
-
--- om de rijst voor te bereiden ---.
-
Was de rijst en laat drogen.
-
Warmte verkorten, voeg dan rijst toe en bak tot ze goed bruin zijn, onder voortdurend roeren.
-
Voeg tomaat en ui toe.
-
Laat het iets koken.
-
Voeg water, zout en andere groenten toe.
-
Dek af en breng snel aan de kook.
-
Zet het vuur lager en bak gedurende 45 minuten of tot het goed is gedaan.
-
--- En nu het moeilijke deel ---.
-
Serve chicken with rice, garnish with peppers, and enjoy!
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minStovenolie-, ui, ui, sjalot, jalapeno pepers nacho, teentje knoflook, tomaten, cannellini, shoepeg maïs, koriander, peper, komijn, Turkije,gerookte witte kalkoen chili
-
430 minStovenbonen, bonen, tomaten, ui, peper, suiker, zwarte band melasse,pot donkere boon stoofpot
-
45 minStovenui, olie-, Cayenne peper, knoflook, kool, aardappelen, tomaten, appelsap, zout, gemberwortel, koriander, tomaten, okra, pindakaas,West-Afrikaanse aardnoten stoofpot (moosewood)
-
385 minStovenaardappelen, wortels, selderij, bonen, paddestoel, ui, bouillon, stoofvlees, meel,gramma c's rundvleesstoofpot ... geïnterpreteerd
Ik vond het geweldig