Pollo en pina (kip in ananas)

Name: pollo en pina (kip in ananas)
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: kippenbouillon (indien nodig); 1 rijpe ananas, geschild, geboord en in stukjes gesneden (behalve sap); 1 kleine ui, gehakt; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 120 milliliter limoensap; 120 ml olijfolie; 120 milliliter witte azijn; kippenbouillon (indien nodig); 1 theelepel morton lite zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gemengde groene salade, voor garnering; rode peper (garneren); 2 eetlepels korter; Een kom met een inhoud van 1/2 liter rijst; 1 kleine ui, gehakt; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 tomaat, gehakt; 2 eetlepels erwten; 0.5 wortel, fijngehakt; 710 milliliter water; 1 theelepel morton lite zout

Maak en deel dit recept van Pollo en Pina (Kip in ananas) uit.

Ingrediënten

Bereiding

Marineer kip in limoen en knoflook voor twee uur.
Grill de stukjes kip in een zware koekenpan of op een barbecue.
Voeg de resterende ingrediënten toe aan de koekenpan met kip.
Als er niet genoeg ananassap is, voeg dan genoeg kippenbouillon toe om stukjes kip te bedekken.
Dek af en laat sudderen op laag vuur tot ze gaar zijn, ongeveer 45 minuten.
--- om de rijst voor te bereiden ---.
Was de rijst en laat drogen.
Warmte verkorten, voeg dan rijst toe en bak tot ze goed bruin zijn, onder voortdurend roeren.
Voeg tomaat en ui toe.
Laat het iets koken.
Voeg water, zout en andere groenten toe.
Dek af en breng snel aan de kook.
Zet het vuur lager en bak gedurende 45 minuten of tot het goed is gedaan.
--- En nu het moeilijke deel ---.
Serve chicken with rice, garnish with peppers, and enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

alles wat u moet weten over linzen

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

Ik vond het geweldig

Pollo en pina (kip in ananas)

Maak en deel dit recept van Pollo en Pina (Kip in ananas) uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies