Pompoen chili

Name: pompoen chili
Cook time: 105 min
Total time: 125 min
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoen; Dash gemalen rode pepervlokken; 1 middelgrote ui, gehakt; 3 knoflookteentjes, gehakt; 2 theelepels olijfolie; 1/2 liter kippenbouillon; 1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blikje (425 gram) pompoen met vaste verpakking; 4 middelgrote tomaten, gehakt; 4 middelgrote tomaten, gehakt; Een kopje met een inhoud van 170 ml met chilisaus; 3 eetlepels bruine suiker; 1 eetlepel gedroogde oregano; 1 eetlepel gedroogde peterselievlokken; 1 theelepel gedroogde dragon; 3/4 theelepel zout; Dash gemalen rode pepervlokken; Dash gemalen rode pepervlokken; Dash cayennepeper

Ik hou van pompoen en mijn man houdt van chili. Dit is een gerecht dat ik beide liefdes heb kunnen combineren en we zijn er allebei blij mee. Het is ook een grote hit geworden met de rest van mijn familie en ze vragen er constant naar. -Catherine Walmsley, Phoenix, Arizona

Ingrediënten

Bereiding

In een Nederlandse oven, kook de kalkoen, gele peper, ui en knoflook in olie op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; Laat de rest van de ingrediënten inwerken.
Aan de kook brengen.
sudderen, onbedekt, gedurende 1,5 uur of totdat chili de gewenste dikte bereikt..