Pompoen gingersnap ijs

Name: pompoen gingersnap ijs
Total time: 375 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom; 1 eetlepel vanille-extract; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel; 1 1/2 theelepels gemalen gember; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met pompoen in vaste verpakking; 1 (397 gram) kan Eagle Brand® gezoete gecondenseerde melk; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gemalen gingersnap-koekjes

Pompoen-, kaneel- en gemberaroma een rijk huisgemaakt ijsje dat extra crunch en smaak krijgt van gemalen gingersnaps.

Ingrediënten

Bereiding

Klop zware slagroom, vanille-extract, kaneel en gember in grote kom op gemiddelde snelheid met een elektrische mixer totdat zich stijve pieken vormen.
Combineer pompoen en gezoete gecondenseerde melk.Vul in pompoenmengsel en gingersnap koekjes in een slagroommengsel.
Giet in een broodpan van 23 x centimeter of een andere container van 2 liter; cover.Freeze 6 uur of totdat stevig.