Pompoen laag cake met zelfgemaakte slagroom kaneel en room boter glazuur

Name: pompoen laag cake met zelfgemaakte slagroom kaneel en room boter glazuur
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 grote eieren; Kaneelsuiker, optioneel; 1/4 liter canola-olie; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 3 theelepels gemalen kaneel; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel gemalen piment; 1 blikje (425 gram) pompoen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; BERIJPEN:; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; 3 theelepels gemalen kaneel; 2 theelepels vanille-extract; Kaneelsuiker, optioneel; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met een inhoud tot A-beker met een inhoud van 190 ml met zware slagroom; Kaneelsuiker, optioneel

Mijn moeder heeft dit voor me gemaakt en één hap kan me helemaal terugbrengen naar mijn kindertijd. Je kunt het gemakkelijk omzetten in een geweldig recept voor worteltaarten: gebruik geraspte worteltjes in plaats van pompoen en voeg rozijnen toe. Melissa Pelkey Hass, Waleska, Georgië

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Linerbodem van twee ingevette 9-in-ronde pannen met bakpapier; vet papier in.
Klop de eieren, suiker en olie tot ze goed gemengd zijn. Roer in een andere kom meel, kaneel, bakpoeder, bakpoeder, zout, gember en piment; sla geleidelijk in het eimengsel. Roer de pompoen en de pecannoten erdoor.
Overzetten naar voorbereide pannen. Bakken tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er 25-30 minuten schoon uitkomt
Laat 10 minuten afkoelen in de pannen voordat u ze in een rooster legt; verwijder paper.Cool volledig.
Smelt voor het glazuur boter, kaneel en vanille tot het romig is. Klop de suiker van de banketbakker en voldoende room in de gewenste consistentie.
Snijd met een lang gekarteld mes elke cake horizontaal in twee. Spreid Een kopje met een inhoud van 190 ml met frosting tussen de lagen; Verspreid de resterende glazuurlaag aan de boven- en zijkanten van de cake. Bestrooi deze eventueel met kaneelsuiker.