Pompoen (of squash) pannenkoeken

Name: pompoen (of squash) pannenkoeken
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel kaneel; 1/8 theelepel nootmuskaat; 1/8 theelepel gember; 1/8 theelepel piment; 2 eieren, lichtjes geslagen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pompoenpuree; poedersuiker, voor afstoffen; Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; 2 eetlepels lichte olijfolie; Een kopje met een inhoud van 80 ml met in stukjes gesneden gedroogde veenbessen of een kopje met een capaciteit van 80 ml met minichocolade; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte geroosterde hazelnoten (of noten naar keuze); siroop; slagroom; ijsje; poedersuiker, voor afstoffen

Een leuke manier om Thanksgiving te beginnen met deze vochtige en pittige pannenkoek! Je kunt blik of je eigen gebrande en gepureerde pompoen, butternut, acorn squash, zoete aardappelen of je favoriete squash gebruiken. Probeer topping met Amaretto Pecan Syrup recept 70565 of en Pecan Honey Butter recept 69286

Ingrediënten

Bereiding

Zaai in een grote kom bloem, bakpoeder, zout en specerijen samen.
Opzij zetten.
Klop in een andere kom iets eieren.
Pompoenpuree, bruine suiker of melasse, karnemelk en olijfolie toevoegen.
Meng tot een gladde massa.
Meng in één keer de droge ingrediënten.
Mix tot het beslag glad is.
Laat beslag minstens 30 minuten rusten.
Roer cranberry's en noten door het beslag en als het beslag te dik is met extra eetlepel karnemelk.
Maak voor het maken van pannenkoeken een volle eetlepel beslag op een licht ingevette voorverwarmde bakplaat of zware koekenpan.
Kook langzaam tot er belletjes verschijnen en de bodem goudbruin is.
Til de rand op om te controleren.
Draai en kook tot de andere kant goudbruin is.
Ga door met het maken van pannenkoeken tot alle beslag is gebruikt.
Maakt ongeveer 61 centimeter pannenkoeken.
Garneer met kaneel en poedersuiker, ahornsiroop of je favoriete pannekoeksiroop.

Blogs die misschien interessant zijn

wat zijn de gezondheidsvoordelen van kogelvrije koffie

3 mogelijke nadelen van kogelvrije koffie

dagelijkse dosis bietensap bevordert de gezondheid van de hersenen bij oudere volwassenen

risico op hartziekten en ontbijten

trainen op een lege maag is het veilig

Ik vond het geweldig

Pompoen (of squash) pannenkoeken

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies