Pompoen pecan brood

Name: pompoen pecan brood
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte volkoren meel bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte volkoren meel bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/2 theelepel gemalen piment; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1 blikje (425 gram) pompoen met vaste verpakking; 130 liter canola-olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoete appelmoes; Een kop met een inhoud van 80 ml die ahornsiroop bevat; 80 liter water

Ik heb mijn hele leven al graag gebakken, maar toen mijn moeder de keuze maakte om veganist te worden, moest ik nieuwe recepten vinden. Deze is een blijvertje! -Marisa Holt, Los Angeles, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Waxmeel, suikers, bakpoeder, zout en specerijen. In een andere kom pompoen, olie, appelmoes, ahornsiroop en water kloppen. Aan bloemmengsel toevoegen; roer gewoon tot het is bevochtigd.
Overdracht naar twee 8x4-in.loaf-pannen bedekt met kookspray. Bakken tot een tandenstoker in het midden wordt gestoken, schoon uitkomt, 50-60 minuten.
Laat 10 minuten afkoelen tot de draadrekken afkoelen.