Pompoen yoghurtcake (glutenvrij)

Name: pompoen yoghurtcake (glutenvrij)
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 7-inch cake, 6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met glutenvrije haver; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden amandelen of een kopje met een inhoud van 130 ml met amandelmeel; 4 eetlepels kokosolie, gesmolten; 4 eetlepels kokossuiker kristallen (of andere natuurlijke suiker); Gekookte kabochapompoen van 300 oz; 300 g Griekse yoghurt; 2 eieren; 4 eetlepels kokossuiker kristallen (of andere natuurlijke suiker); 1/2 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel kaneel; 1/4 theelepel nootmuskaat

Ik heb wat kaneel en poedersuiker op de top gestoft, maar voel je vrij om te bedekken met slagroom of te serveren zoals het is. In plaats van amandelschijfjes kun je ook amandelmeel gebruiken, maar amandelmeel is duurder en wordt sneller geoxideerd. Je kunt geld besparen door amandelschijfjes te gebruiken. Voor meer gezonde, glutenvrije, low-GI, pesco-vegetarische recepten, bezoek mijn blog,.

Ingrediënten

Bereiding

Breng in de keukenmachine haver en amandelschijfjes aan en verwerk dit tot ze worden gemalen. (Als u amandelmeel gebruikt, hoeft u alleen haver te verwerken.).
Verwarm de oven voor op 180 ° C.
Leg in een kom de gemalen haver, amandelen (of amandelmeel), gesmolten kokosolie en 2 eetlepels suiker. Meng goed en druk het op de bodem van een springvorm met centimeters.
Leg de gekookte pompoenvlees, yoghurt, eieren, 4 eetlepels suiker, vanille, kaneel en nootmuskaat in de keukenmachine of blender en verwerk dit totdat het goed gemengd is.
Giet het mengsel in de springvorm.
Bak 40 - 50 minuten. Het ziet er misschien een beetje te zacht uit, maar het zal worden ingesteld.
Koel en koel 's nachts of meerdere uren.
Infuse love, slice and serve!

Blogs die misschien interessant zijn

is olijfolie goed voor je haar

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

13 beste gezonde desserts voordelen en recepten

frozen yogurt a healthy dessert that x27 s low in calories

gezondheidsvoordelen van olijfbladextract

Ik vond het geweldig

Pompoen yoghurtcake (glutenvrij)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies