Pompoen zandkoeken

Name: pompoen zandkoeken
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 32 cookies, 32
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met veganistische margarine (ik gebruikte Becel); Een kopje met een inhoud van 130 ml met veganistische margarine (ik gebruikte Becel); Een kopje met een inhoud van 130 ml met poedersuiker; 1 theelepel vanille; 1 eetlepel ahornsiroop; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die havermeel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter pompoenpuree; 1/4 theelepel zeezout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter pompoenpuree; Een kopje met een inhoud van 130 ml met datums in blokjes (optioneel, ik gebruikte Craisins) of een kopje met een inhoud van 130 ml met minichocolade-chip (optioneel, ik gebruikte Craisins)

Aangepast van /2000.9/pumpkin-shortbread-cookies/.Dit kan in een log worden gerold en gedeeltelijk worden ingevroren voor plak-n-bak koekjes (doe dit niet als je chocoladestukjes of gedroogd fruit toevoegt zoals ik deed) of in de vorm Bekers van 1 ½ eetlepel, enigszins afgevlakt en op die manier gebakken.

Ingrediënten

Bereiding

Klop het bakvet en de margarine tot het romig is.
Zeef de poedersuiker in en voeg vanille en ahornsiroop toe. Doe het tot het luchtig is.
Voeg de bloem, het kruid en het zout toe en klop op centimeters.
Sla in pompoen tot een zeer kleverig deeg wordt gevormd.
Vouw de veenbessen in.
Verpakt in plastic en 1 uur in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 170 graden en lijnvellen met perkament of siliconen.
Voor slice-n-bakes: rol met licht met bloem bestrooide handen en aanrecht het gekoelde deeg in een dikke houtblok. Verpak in plasticfolie en bevries 2 uur. Snijd met een scherp gekarteld mes in ¼ "- dikke schijven.
Voor handgevormd (aanbevolen voor koekjes met toevoeging): schep 1 ½-eetlepel deegballen en vlak tussen je handpalmen tot een dikte van ¼ ".
Voor beide: bak 18-20 minuten. Koel 10 minuten op de vellen voordat u voorzichtig in een rooster legt om volledig af te koelen.

Blogs die misschien interessant zijn

olijfolieallergie oorzaken en symptomen

gezondheidsvoordelen van olijfbladextract

6 verrassende gezondheidsvoordelen van truffels

olijfolie voor eczeem is het effectief

19 desserts waarvan u niet zult geloven dat ze eigenlijk gezond zijn

Ik vond het geweldig

Pompoen zandkoeken

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies