Pompoentaart helemaal opnieuw

Pompoenpuree maken.

Snij je pompoen doormidden en schep de zaadjes eruit. Snijd de pompoen in grote stukken. Breng een grote pan water aan de kook. Laat een paar stukjes pompoen in het kokende water vallen. Laat het 10 tot 15 minuten koken. , gewoon tot de huid zacht is. Gebruik een tang of een grote lepel met een lepel en haal de stukjes eruit en laat ze in een gootsteen met koud water vallen totdat ze koel genoeg zijn om mee te werken. Met een scherp mes voorzichtig de schil van de schil afpellen pompoenvlees. Leg de stukjes nu opzij en blijf dit doen totdat al je pompoenbrokken klaar zijn.

Verwarm je oven voor op 400. Snijd je grotere brokken in kleinere brokken van twee tot drie centimeter. Leg een rek neer in een braadpan en plaats je brokken op het rek. Giet een kop water in de braadpan en dek af met aluminiumfolie.Laat de pompoen 45 minuten tot een uur bakken. Wanneer u een vork gemakkelijk in een brok kunt steken, zijn ze klaar.

Met een keukenmachine of blendermengeling scheurt je pompoen op totdat je een gladde puree krijgt.

Recept voor Pumpkin Pie Filling.

1. In een grote pot met een zware bodem warmte pompoen puree.Voeg de suiker en kruiden toe en roer tot goed gemengd. Breng aan de kook en laat het op laag vuur 30 minuten sudderen. Roer regelmatig om ervoor te zorgen dat het niet brandwond.

Een kom met een inhoud van 1 liter met dit recept maakt zes tot negen potten pompoentaartvulling. Vul gesteriliseerde potten in. Gebruik de achterkant van een lepelinzet langs het glas en de taartvulling om eventuele ingesloten luchtbellen te verwijderen. pot en laat het een paar uur zitten om in te stellen. Je kunt het rechtvriezen in inblikpotten, een ruimte van één tot twee centimeter achterlaten. Als je de ruimte in de pot niet verlaat, zal deze uitzetten terwijl hij bevriest en je deksel.Het is niet geadviseerd door de USDA om je eigen pompoenpuree of taartvulling te maken.

3/4 OF - meet twee liter van de pastavulling in kleine sandwich-diepvrieszakken. Leg ze in je vriezer, plat. Als je klaar bent om je taartvulling te gebruiken haal je de vriezer eruit en laat je hem volledig ontdooien.

Pompoentaartrecept met zelfgemaakte taartvulling.

1. Verwarm de oven voor op 425. Meng eieren, melk en taart samen in een kom met een mixer of een in de hand te houden klopper. Blend tot alles goed gemengd en glad is. Giet in een met gebak beklede taartplaat.

2. Bak gedurende 15 minuten op 425. Verlaag de temperatuur tot 350 en bak nog 45 tot 60 minuten.

3. De taart wordt gedaan met een mes in het midden en komt er schoon uit.

Deze taartvulling kan ook op toast en op boterhammen worden gebruikt, net als bij het maken van appelboter. Het is ook goed voor het maken van pompoenbrood en -koekjes of voor elk recept dat pastei van ingeblikte pompoenvulling nodig heeft.